Balneário Gaivota, SC — Ele começou na cozinha por brincadeira, transformou sua paixão por receitas em habilidade e hoje figura entre os selecionados para participar do Churrasco On Fire, evento gastronômico e musical da dupla sertaneja Fernando e Sorocaba, que acontece no próximo 7 de fevereiro, a partir das 15 h, no Mailing Lagoa, em Balneário Gaivota (SC).

Conhecido nas redes sociais como Vinicius Barreto, o chefe do disco, o jovem ganhou visibilidade ao compartilhar vídeos e reels mostrando seu processo criativo na preparação de pratos e receitas especiais no disco — técnica tradicional que privilegia sabor e experiência perfeita. O estilo descontraído, aliado a uma evolução constante no preparo de cada prato, conquistou seguidores e admiradores, chamando a atenção de amantes da culinária e, agora, da organização do festival.

O Churrasco On Fire é considerado um dos maiores eventos gastronômicos e musicais do país, reunindo cortes premium, música ao vivo e experiências imersivas que exploram o melhor do churrasco brasileiro. A edição de Balneário Gaivota faz parte da nova temporada do evento promovido pela dupla Fernando e Sorocaba — referência no universo sertanejo e culturalmente ligado ao churrasco e à convivência familiar.

Da brincadeira à seleção

Vinicius começou de forma casual, compartilhando momentos de lazer com amigos e familiares ao redor do fogo. Com o tempo, a prática virou profissão e diversão virou técnica — ele começou a registrar seus pratos em vídeos curtos que viralizaram nas redes sociais, destacando pratos suculentos, temperos próprios e sua maneira singular de comandar o disco. Sua trajetória é marcada pela evolução, dedicação e, sobretudo, pela paixão pelo disco

A seleção para participar do Churrasco On Fire representa um grande salto: Vinicius vai integrar um grupo de churrasqueiros e chefs convidados a apresentar seu trabalho no evento, que atrai milhares de visitantes e amantes da gastronomia. Além de interagir com outros profissionais, ele terá a oportunidade de mostrar seu talento em um cenário de grande visibilidade e com o respaldo de uma produção nacional.

O que esperar do evento

O Churrasco On Fire combina open food com mais de 20 cortes nobres de carnes e acompanhamentos, como picanha, costela fogo de chão, hambúrgueres, arroz carreteiro, pão de alho e sobremesas clássicas. A produção também contempla experiências interativas, shows ao vivo e atividades que transformam o churrasco em espetáculo gastronômico e cultural.

Para Vinicius, a participação neste evento é a realização de um sonho que começou de forma simples: transformar o churrasco em arte e agora dividir esse talento com um público muito maior. O chefe do disco promete surpreender o público com seu estilo único — feito de fogo, brasa e muita autenticidade.

O Churrasco On Fire está programado para o dia 7 de fevereiro em Balneário Gaivota, com ingressos já disponíveis e expectativa de grande público.